{"product_id":"berrinche-estate-syrah-de-finca-2023-premium-argentine-syrah-from-valle-de-uco","title":"Syrah Single-Vineyard Berrinche Estate 2023 | Syrah argentin premium de la Valle de Uco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerrinche Estate Single-Vineyard Syrah 2023\u003c\/strong\u003e est un Syrah argentin en production limitée provenant de Pampa El Cepillo, dans la vallée d'Uco, à Mendoza. Frais, expressif et subtilement épicé, il offre une alternative élégante au Malbec, avec du fruit, un caractère floral et une bouche souple et équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViolet intense aux reflets rouges. Arômes expressifs de fruits rouges et noirs frais, de fleurs, de poivre subtil et d'herbes. Souple et généreux en bouche, avec une fraîcheur équilibrée, des tanins soyeux et une finale de longueur moyenne à longue.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Argentine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Mendoza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSous-région :\u003c\/strong\u003e Vallée d'Uco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Pampa El Cepillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e Finca « La Familia » – Lattarico Vineyards\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSols :\u003c\/strong\u003e Calcaires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13,1 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouteille :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRécolté à la main et vinifié traditionnellement avec des levures indigènes. Une macération pré-fermentaire de 72 heures est suivie d'environ 15 jours de fermentation à 24–26 °C. Le vin est ensuite élevé pendant six mois en cuves béton, préservant son fruit, sa fraîcheur et son caractère variétal sans influence excessive du chêne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBœuf grillé, agneau et barbecue argentin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorc rôti et charcuterie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlats épicés et légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePâtes avec des sauces riches et fromages à pâte mi-dure\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eService\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir à 16–18 °C. Ouvrir quelques minutes avant de servir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi il est spécial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Syrah démontre la polyvalence de Pampa El Cepillo au-delà du Malbec. Son fruit, ses épices et sa fraîcheur montagnarde en font un rouge gastronomique distinctif, importé exclusivement en Europe par H’AVILAH Wines \u0026amp; Spirits.\u003c\/p\u003e","brand":"H'AVILAH WINES (Argentine Wines)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54981258772693,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/0374\/4213\/files\/ChatGPTImage19sept2026_15_19_36.png?v=1789832540","url":"https:\/\/havilahwines.com\/fr\/products\/berrinche-estate-syrah-de-finca-2023-premium-argentine-syrah-from-valle-de-uco","provider":"H'AVILAH WINES BV (Argentine Wines)","version":"1.0","type":"link"}